Bolu Ketan Hitam

BOLU KETAN HITAM

Bahan :
6 butir telur
250 gram gula pasir
1 sdt SP
250 gram tepung ketan hitam
150 gr minyak/130 ml santan instan

Caranya :
*kocok telur,gula dan sp sampai kental berjejak
*masukkan tepung ketan hitam bertahap,aduk rata pakai spatula
*masukkan minyak atau santan bertahap,aduk rata
*tuang ke loyang puding,atau cetakan sakura,atau cetakan kue mangkok/talam/cucing
*kukus sampai matang

Oleh: Aghniya Cakes

---